Ovoce a zelenina – preferujte sezónní a lokální

V této sérii si můžete přečíst

• Věděli jste, že jsou v kečupu antioxidanty?
• Na co se zaměřit při výběru kečupu?
• Jak se od sebe liší kečupy balené ve skle a v plastu?
• Stručně z historie kečupu
• Jahody aneb jak si je vybírat?
• Jahody „jednouplodící“ vs. „stáleplodící“
• Odhalte tajemství rajčat
• Ideální podmínky pro domácí pěstování
• Jak rajčata správně skladovat
• Rajčata vypěstovaná doma vs. z pěstírny
• Jablka a jejich přínos pro náš organismus
• Jablka – česká, nebo ze zahraničí?
• Kupujete jablka? Vybírejte s rozvahou
• V květnu rozkvétají pole, louky i balkóny
• V červnu roste spousta dobré zeleniny
• Přemýšlíte, jak využít kysané zelí? Inspirujte se!
• Jak se stane z krouhaného hlávkového zelí oblíbené kysané?
• Co byste rozhodně neměli najít v kysaném zelí?
• Rychlá a levná potravina konzumovaná po staletí?
• Brambory – prosté, výživné a maximálně využitelné
• Který typ brambor využijete na salát nebo do bramboráku?
• Kupujete brambory? Buďte obezřetní!
• Džem nebo marmeláda? Kolik musí obsahovat ovoce?
• Při výběru jablek zohledňujte konzumní zralost
• Což takhle dát si špenát?
• Co zohlednit při výběru mraženého špenátu?
• Rajčata – oblíbená zelenina s antioxidačními účinky
• Proč tolik milujeme rajčata?
• Baví vás pěstování rajčat? A tušíte, jak na to?
• Jak si doma usušit nebo zamrazit rajčata?
• Rajčata bez chuti – na vině není umělé dozrávání
• Jaká rajčata rozhodně nekupovat?
• Začíná sezóna moštů! Co přesně je mošt?
• Jak se mošty vyrábí?
• Je libo mošt z ovoce, nebo z koncentrátu?
• Na co si dát pozor při výběru a skladování moštu?
• Pojďme grilovat zeleninu. Jak na to?
• Brambory – dietní potravina, která zasytí
• Naše bramborářství je mezi nejšetrnějšími v Evropě
• Proč jíst brambory aneb Co všechno z nich získáme
• Jak doma skladovat brambory?
• Jaké brambory do salátu, kaše, nebo coby přílohu?
• Sezóna našeho ovoce a zeleniny se blíží! Přinášíme návod na nákup těch nejkvalitnějších kousků
• Letní teploty nabírají na síle. Dopřejte si kvalitní sezónní ovoce!
• Typická letní zelenina? Rajčata a papriky!
• Do polévky lze použít i mrkvové slupky a starou nať